Gelée de thym maison : recette complète, bienfaits et conservation
Pour aller à l’essentiel : La gelée de thym est une préparation artisanale qui concentre les arômes et les principes actifs de la plante dans une texture translucide. Préparée avec de l’agar-agar ou du sucre gélifiant, elle se conserve jusqu’à 18 mois en bocal stérilisé et s’utilise aussi bien en tartines qu’en cuisine salée. L’odeur … Read more